Sůl jsme měli jen za ne-kalorickou živinu. TeÄŹ se ukazuje, že výrazně ovlivĹ?uje energetickou bilanci a přibývání na váze. S chutí a návykovostí to přitom nijak nesouvisí. Proto si s nadsázkou dovolujeme prohlásit: „Není kalorie, jako kalorie“.