Nedostatek vitamínu D je kritický zejména u dětí, způsobuje nejen poruchu růstu kostí, ale i chrupavek. Vzniká nevratné zkřivení kostí křivice (rachitis). U dospělých nastává porucha ukládání vápníku do kostí, čímž se zvyšuje riziko vzniku zlomenin. Zkřivení kostí není pozorováno a tak se nemoc nazývá osteomalácie.