Hořkoň obecná (Quassia amara) náleží do čeledi Simaroubaceae. Hořkost obsažená v kůře a dřevě rostliny se používá jako základ dochucovadel v longdrincích, nealkoholických nápojích, ale také v nápojích na bázi ginu, případně jako náhrada chmele při výrobě piva. Foto: Forestowlet, CC0