Dr Andrew Murray je k posuzování vlivu výživy na lidské výkony jedním z nejpovolanějších. Patří k týmu, který testuje lidské výkony i v takových podmínkách, jaké panují v základním táboře na Mt Everestu ve výšce 5300 m nad mořem. (Caudwell Xtreme Everest, April 2007).