„Holé“ ovce  
Tyto ovce není třeba stříhat a jejich výhodou je odolnost vůči parazitům.

  Ve Spojených státech by se měla podle představ šlechtitelů prosadit „holá ovce“. Samozřejmě se nebude chovat pro produkci vlny, ale stáda těchto ovcí by měla být dodavateli kvalitního  skopového. Tyto ovce není třeba stříhat, ale jejich hlavní výhodou je odolnost vůči parazitům. Na jejich kůži kryté jen krátkými rovnými chlupy, jež pravidelně línají, se paraziti uchytí podstatně hůř než v hustém rounu.



  



 Ovci vyšlechtil tým genetiků z US Agricultural Research Service v Clay Center ve státě Nebraska vedený Kregem Leymasterem. „Holá“ ovce je hybridem plemena Katahdin odolného k parazitům a ovcí masného plemene Doper.  Leymaster doufá, že se jeho ovce prosadí především v konkurenci „vlnatých“ ovcí australských a novozélandských plemen. Farmáři by s ní neměli mít tolik práce, a to nejen kvůli tomu, že jsou ušetřeni pravidelné střiže.



„Chov těchto ovcí je velmi snadný. Jsou velmi odolné a lze je chovat asi jako miniaturní skot,“ řekl Dave Notter působící na Virginia Polytechnic Institute a na State University in Blacksburg ve Virginii.



Notter se ale zároveň netají obavami. Není jasné, co udělá s novou ovcí podíl krve plemene Doper. To bylo dovezeno do USA teprve před sedmi lety a dosti odlišnými podmínkami amerických chovů jej zatím farmáři nestačili prověřit. Notter si není jist především jeho odolností k parazitům.



A právě velké obavy z parazitů vedly  americké  producenty skopového ke šlechtění na odolnost k těmto „miniaturním vrahům“.



„Plemena přirozeně odolávající parazitům šetří farmářovi kapsu, snižují riziko vzniku parazitů odolných léků a navíc mohou chovatelé jejich maso prodávat jako ´organické´,“ říká Paul Rodgers z American Sheep Industry Association v koloradském Centennial.



Další výhodou nového plemene by měla být lepší chuť masa, protože typická vůně skopového, která mnohé konzumenty odrazuje, u něj není tak výrazná.

Datum: 08.04.2003
Tisk článku

Jehněčí, skopové a kůzlečí recepty -
Knihy.ABZ.cz
 
 
cena původní: 98 Kč
cena: 82 Kč
Jehněčí, skopové a kůzlečí recepty


Diskuze:

Žádný příspěvek nebyl zadán



Pro přispívání do diskuze musíte být přihlášeni




















Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace