Jednoletá a vytrvalá rýže. Kredit: Dai et al. (2026), Science.

Rýže je v dnešním světě zásadní plodina pro více než polovinu světové populace. Její pěstování ale komplikuje celá řada hendikepů v čele s tím, že kulturní rýže setá Oryza sativa je jednoletá tráva. Vyroste, udělá obilky a umře. To znamená, že ji zemědělci musejí každý rok pěstovat znovu a znovu. Je to drahé, fyzicky i časově vysilující, a navíc obvykle v blátě. Na obzoru se ale rýsují i jiné možnosti.

Jia-Wei Wang. Kredit: SIPPE.

Jde o to, že některé planě rostoucí druhy rýže jsou trvalky. Vyrostou ze semene a pak několik let po sobě obrazí, odplodí a zaschnou, aniž by ale musely začínat úplně od nuly.

Genetici se už dlouhá desetiletí snaží vyrobit vytrvalou kulturní rýži pro farmáře, doposud ale marně. Teď, jak se zdá, se blýská na lepší časy.

Logo. Kredit: SIPPE.

Jia-Wei Wang ze SIPPE (Shanghai Institute of Plant Physiology and Ecology) a jeho kolegové objevili klíčová genetický přepínač, který zajistí rýži několikaletý život. V dohledné době by se mohla objevit rýže, který změní hospodaření s touto pozoruhodnou plodinou.

Wang s kolegy analyzovali 446 různých genotypů planě rostoucích druhů rýže a hledali v nich genetické znaky související s víceletým životním cyklem. Díky křížení moderní jednoleté rýže s planými druhy rýže a následnému zpětnému křížení se badatelé dostali k oblasti genomu, kterou nazvali Endless Branches and Tillers 1 (EBT1). Ukázalo se, že obsahuje dva geny pro molekuly microRNA, MIR156B a MIR156C. IR156C.

Právě EBT1 je ovladačem jednoletosti a vytrvalosti. Když ho vědci vyřadili z provozu u planého druhu rýže, došlo ke ztrátě schopnosti obrazit po odkvětu. Pokud naopak vložili EBT1 do jednoleté pěstované rýže, resetovali tím její životní cyklus. Jednoletá rýže začala vyznávat víceletý životní styl. V pěstování rýže a dalších obilovin nás nejspíš brzo čekají velké věci.

Video: Rice Life Cycle 101, How to Grow What Make Best Health Food Nutrition, 5-10 min Nature Crop Plant

Literatura

Phys.org 23. 3. 2026.

Science 391: 1239–1245.